Chalet Restaurant La Boissaude

Bienvenue sur le Mont d'Or

L’authenticité d’une ancienne ferme autrefois chalet d’alpage, et désormais havre de gourmandise :  ici, le grill où cuisent les viandes au feu de bois.

Accueil

             Soyez les bienvenus sur le Mont d’Or : le toit du Doubs. A 3 km de la frontière, bordant le massif du Jura, il domine les premiers lacets du Doubs côté France, et le canton de Vaud côté Suisse, et accueille sur ses pentes le Chalet-Restaurant La Boissaude.

             Cette ancienne ferme transformée en bar-restaurant et située à 1230 m au cœur des pâturages, est le cadre idéal pour une pause gourmande, à midi, en soirée ou pour le gôuter.

             Laissez-vous convaincre par la cuisine du Haut-Doubs et allez chercher la fraîcheur et le calme, en famille ou avec des amis, au détour des petites routes sinuant entre les sapins. Quand le temps le permet, une agréable terrasse (ombragée si besoin) vous permet de profiter du repas tout en gardant un œil sur les bambins et le portique de jeux, ou tout simplement pour manger à l’extérieur.

             Salades, fondues, viandes grillées au feu de bois sans oublier l’incontournable croûte au morbier (souvent copiée, jamais égalée) et les tartes maisons (la tarte aux myrtilles vaut le détour) : la carte sait satisfaire les petits et les grands, les gastronomes et les gourmands, mais toujours dans l’esprit des plats régionaux traditionnels.

             Eté ou hiver, la Boissaude vous accueille toute l’année :

- En saison froide, l’accès en voiture, par la route de Rochejean uniquement, vous permet de garer votre véhicule devant le restaurant, au centre du domaine skiable du Mont d’Or fort de ses 40 km de pistes de ski de fond (classique ou skating) et de ses pistes Raquettes. Vous pouvez également accéder à la Boissaude en passant par les pistes de ski, au départ des différents points d’accueil du domaine. Le site idéal pour préparer ses randonnées ou sorties ski avec ravitaillement ! Thé, chocolat ou vin chaud et crêpes sont à l’arrivée ou sur le parcours.

- Le reste de l’année, VTT, balades ou randonnées sportives, cueillette des champignons, observation de la faune et de la flore, tout est prétexte à venir profiter du climat et du calme du Mont d’Or, et venir déguster une salaison régionale ou une viande cuite selon votre goût et accompagnée de pommes de terres à la braise.

             Si vous passez à proximité du Mont d’Or, ne manquez pas de profiter d’une pause sur ce site privilégié.

 

Lieu dit la Boissaude

25370 ROCHEJEAN

Liens :

Téléphone : 03 81 49 90 72

Aquarelles de JM Vuillier